Qui sommes-nous ?

Notre état d’esprit :

ABONNEMENT VIN garde comme objectif principal de développer la découverte et le plaisir de dégustation des vins, en toute simplicité, sans élitisme ou arrogance.
«Décomplexons l’approche du Vin ! » pourrait être la devise d’ABONNEMENTVIN. Nous pensons en effet que, les plaisirs du vin et de sa dégustation doivent être accessibles à tous, connaisseurs passionnés, simples amateurs ou novices, et nous avons l’intime conviction que le monde du Vin pourrait être plus simple, plus naturel, plus abordable, malgré tout le respect dont nous devrions tous faire preuve lorsque nous débouchons une bouteille…

C’est pour ces raisons, ces convictions et cette envie de faire découvrir à tous les émotions du vin que ABONNEMENT VIN a cherché à simplifier et à faciliter l’acte d’achat de vins, au travers de son concept unique d’abonnement :
Choix des vins facile, accès à des catégories simplifiées de vins, fiches techniques, gestion de votre budget, livraisons automatiques et régulières, gestion de votre cave personnelle….etc, chez ABONNEMENTVIN, nous avons décidé de vous faciliter la vie !

Qui sommes-nous ?

La société SARL ABONNEMENT VIN, créée par M. Gaël DEMEY évolue dans un environnement et un patrimoine familial entièrement dédié au vin, de génération en génération, depuis 1930.
La SARL ABONNEMENT VIN est née au sein de la famille Fabre - Grimaldi, dont les membres sont propriétaires, viticulteurs et négociants, au travers de structures connues dans le monde entier et réputées, telles que :

Le Château de l’Aumérade - Cru Classé - Côtes de Provence - PIERREFEU DU VAR. Fort de son histoire de plus de 400 ans, le Château de l’Aumérade Cru Classé représente avec ses 350 ha de vignes un des plus grands et un des plus beaux domaines viticoles familial de France.
La Maison Fabre - Négociant en vins et spiritueux, depuis 1920, créée par Louis et Henri Fabre. La Maison Fabre commercialise des vins de toutes régions et appellations, en France et à l’étranger (35 % de l’activité à l’export, sur plus de 20 pays). Vente exclusive aux professionnels.
Les Domaines Fabre - Forts de ses 550 hectares de vignes en Côtes de Provence, les domaines Fabre sont dispersés dans la région de Hyères et Pierrefeu-du-Var.

Les domaines Fabre sont divisés en trois catégories :

Terroir argilo calcaire épicé et minéral de Pierrefeu :

Château de la Deidière à Pierrefeu (80 hectares)
Domaine du Jas de Cape à Pierrefeu (50 hectares)

Terroir argilo calcaire épicé à tendance bord de Mer :

Château de la Clapière Cru Classé à Hyères (50 hectares)
Château La Forêt à Hyères (18 hectares)
Domaine du Mont Fenouillet à Hyères (4 hectares)

Terroir bord de mer sableux et schisteux :

Château Saint-Honoré à La Londe (60 hectares)
Château de la Deidière - Pierrefeu (80 ha)
Domaine du Jas de Cape - Pierrefeu (50 ha)
Château de la Clapière - Cru Classé - Hyères (50 ha)

Pour tous les processus liés à notre Offre, nous travaillons avec une équipe de professionnels, permettant de garantir à nos clients un véritable service et une véritable efficacité dans le choix des vins proposés au catalogue et surtout à la préparation des «Sélections caves» que nous vous proposons tous les mois.
Cette équipe est composée de :

M. Gaël DEMEY - Gérant, Directeur Général SARL ABONNEMENT VIN
M. Vincent GRIMALDI, Château de l’Aumérade, Domaines Fabre
M. Nicolas TUROUNET, Château de l’Aumérade, Oenologue
M. Henri FABRE, Maison Fabre
M. Romain ROCCOLI, Maison Fabre

La SARL ABONNEMENT VIN -
Château de l’Aumérade 83390 PIERREFEU

Henri FABRE Junior

Abonnement Vin sélectionne avec le plus grand soin et la plus grande rigueur les produits de son catalogue.

La grande majorité des vins proposés par ABONNEMENT VIN sont en stock, dans les entrepôts de 1.000 m² de la Maison Fabre, sur les terres du Château de l’Aumérade à PIERREFEU dans le Var. Ceci permet de proposer à nos clients une parfaite fiabilité et une grande réactivité dans la préparation des commandes et des livraisons.

Caroline DEMEY-GRIMALDI, Marie-Christine FABRE-GRIMALDI, Vincent GRIMALDI, Delphine et Clément GRIMALDI

Notre entrepôt de 1.000 m², climatisé